Leírás
A gluténmentes zabpehelyliszt nem hiányozhat a konyhából azok számára, akik bármilyen okból kerülik a glutént. Gluténmentes zabpehely őrlésével állítják elő. Ennek köszönhetően jellegzetes íze és illata van, amely gazdagabbá teszi minden ételét. A zab emellett magas rosttartalmat is biztosít. Ez a liszt nem tartalmaz cukrot, ráadásul fehérjeforrás is, amelynek köszönhetően hozzájárul az izomnövekedéshez és az egészséges csontok fenntartásához.
A gluténmentes zabpehelyliszt nagy előnye, hogy a konyhában sokoldalúan felhasználható. Mivel őrölt zabpehelyből készül, nem igényel hőkezelést. Használhatja zabkása elkészítéséhez, sütés nélküli desszertekhez, vagy joghurtba keverve is. Természetesen sütéshez is kiválóan használható, mind édes, mind sós finomságok elkészítéséhez. Kiválóan szolgálhat pizzatészta alapjaként, levesek vagy mártások sűrítéséhez, valamint egyéb kulináris alkotásokhoz.
A gluténmentes zabpehelyliszt és előnyei:
– a klasszikus búzaliszt gluténmentes alternatívája
– zabpehely őrlésével állítják elő
– fehérjeforrás
– magas a rosttartalma
– cukormentes
– nem igényel hőkezelést
– ideális zabkása és sütés nélküli desszertek elkészítéséhez
– felhasználható édes és sós finomságok sütéséhez
– ideális pizzatésztához
– sűrítőanyagként is használható
– ideális mindenkinek, aki kerüli a glutént
– vegán termék
Összetétel: Őrölt, gluténmentes, teljes kiőrlésű zabpehely.
Táplálkozási értékek 100 g *RI
Energiaérték 1480 kJ/ 352 kcal 18 %
Zsírok 6 g 9 %
– ebből telített zsírok 1,4 g 7 %
Szénhidrátok 52 g 20 %
– ebből cukrok 0,4 g 0,4 %
Rosttartalom 14 g –
Fehérje 15 g 30 %
Só 0,04 g 0,7 %
